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  • 放心的选择,台州食堂承包业务

    2019-12-10 07:11:01  台州市广发餐饮管理服务有限公司  900次浏览
  • 价 格:面议

    食堂承包就餐模式

    食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。

    固定就餐

    固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。

    半固定就餐

    所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。

    自由就餐

    所谓的自由就餐模式就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。

  • 公司简介

    以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。

    合作方式:

    1、 贵公司免费提供厨房、厨具、住宿、水电、燃料。

    2、 公司监督,配合食堂管理。

    3、 双方共同制定食堂制度。

    4、以自由消费、自选菜式供餐,承包方保证每天按时开饭,价廉物美,快餐素菜1元至2元每份,荤菜2.5元至4元不等,饭0.5角一碗或每人1元吃饱。每天每餐提供免费汤一份。

    5、提供少数点菜,小炒,以备急用。

    食堂管理操作:

    A、做好防火防盗及有关安全工作;

    B、确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,保证不采购变质变霉的食物;

    C、做好卫生整套程序的工作,工作人员必须持有卫生防疫站健康证方可上岗,并遵守公司的一切厂规;

    D、本公司专业管理员及时与客户方沟通,并采纳多数员工的意见,及时改进。

    E、我方每周提前向员工公布菜谱,并保证菜的分量与质量,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配好

  • 联系方式

    公 司:台州市广发餐饮管理服务有限公司

    主 营:台州食堂承包,台州承包食堂,台州学校食堂承包

    联 系:汤经理

    地 址:浙江省台州市路桥区蔡于新村

    手 机:18968526259